О здоровой пище
Jan. 2nd, 2014 10:25 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
yakov_a_jerkovМеня в США всегда удивлял такой парадокс. Я о нем знаю исключительно из-за того, что сын тут прошел всю школу.
С одной стороны, в школе определенное и, по-моему, немалое количество времени посвящено обучению детей тому, как правильно питаться. Пирамиды какие-то они рисуют, еще что-то... (Я не помню, чтобы мы в советских или постсоветских школах делали что-то похожее. Хотя может и делали, но я, как часто бывало, не заметил.)
В то же время, кормят детей в школе самой что ни на есть fast food. Какая-то удивительная mixed message получается.
Несколько лет назад была сделана попытка изменить положение дел со школьным питанием. Обама подписал Healthy, Hunger-Free Kids Act of 2010, который вводил некоторые ограничения на то, насколько нездоровой может быть пища в школьных столовых.
И какой результат? Сразу же поднялся шум по поводу того, что порции слишком маленькие и еда невкусная. Ну, естественно она будет тебе невкусной, если ты к ней не привык. Это как пива первый раз выпить. Естественно, сразу оно не понравится. Нужно себя заставить. Я, кстати, себя не заставил, и так и не пью.
В общем, с тех пор требования к здоровости пищи все ослабляли и ослабляли. Сегодня эти послабления сделали постоянными -- "U.S. permanently relaxes rules aimed at healthier school meals".
Интересно там почитать комментарии родителей, которые считают, что при новых правилах их дети в школе голодали. Вот например:
С одной стороны, в школе определенное и, по-моему, немалое количество времени посвящено обучению детей тому, как правильно питаться. Пирамиды какие-то они рисуют, еще что-то... (Я не помню, чтобы мы в советских или постсоветских школах делали что-то похожее. Хотя может и делали, но я, как часто бывало, не заметил.)
В то же время, кормят детей в школе самой что ни на есть fast food. Какая-то удивительная mixed message получается.
Несколько лет назад была сделана попытка изменить положение дел со школьным питанием. Обама подписал Healthy, Hunger-Free Kids Act of 2010, который вводил некоторые ограничения на то, насколько нездоровой может быть пища в школьных столовых.
И какой результат? Сразу же поднялся шум по поводу того, что порции слишком маленькие и еда невкусная. Ну, естественно она будет тебе невкусной, если ты к ней не привык. Это как пива первый раз выпить. Естественно, сразу оно не понравится. Нужно себя заставить. Я, кстати, себя не заставил, и так и не пью.
В общем, с тех пор требования к здоровости пищи все ослабляли и ослабляли. Сегодня эти послабления сделали постоянными -- "U.S. permanently relaxes rules aimed at healthier school meals".
Интересно там почитать комментарии родителей, которые считают, что при новых правилах их дети в школе голодали. Вот например:
Most of these comments are just silly. I am glad that they have changed the restrictions somewhat. I know that my kids were pretty much going hungry all day since there were very small portions as well as foods that they just don't like or want to eat. For example, a tomato and cucumber salad! Seriously?What the hell is wrong с салатом из помидоров и огурцов?! Кино и немцы.
