> Не так в них то, что рассказчик хочет не помочь другим несчастным добрым советом и ободряющим примером, а, наоборот, хочет унизить других и за их счет почувствовать себя лучше.

Не только (и не столько). Больше тут боязни скатиться обратно (а большинство худеющих таки скатываются). В этом смысле аналогия с получением образования не полная.